Bio Hanfmehl
Bio Hanfmehl

Bio Hanfmehl

  • Unser Bio Hanfmehl wird aus den entölten Bio Hanfsamen hergestellt
  • Hanfmehl eignet sich bestens als Zutat für Brote, Gebäck oder Müslis
  • Es ist reich an Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren und natürlichen Eiweiß
  • Günstige Versandkosten, nur 3,50€. Ab 29,99€ ist der Versand innerhalb Deutschland kostenlos
  • enthält 500g

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Enthält 7% Mwst.
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Bio Hanfmehl kaufen

aus der Ölmühle Godenstedt

Aus den entölten, Hanfsamen Mehlen wir unser wertvolles Bio Hanfmehl. Es verfügt über gamma- Linolensäure und enthält wertvolles Eiweiß- und Mineralstoffe.

Bio Hanfmehl schmeckt leicht nussig. Es sollte zu 10-15% (statt Weizenmehl) eingesetzt werden. Bio Hanfmehl ist ideal als Zutat beim backen von Broten oder Kuchen oder zum verfeinern von Spätzle oder Pfannkuchen. Zudem kann Bio Hanfmehl auch zum Binden von Suppen und Saucen verwendet werden. Beachten Sie das bei der Teig Zubereitung mehr Wasser zugegeben werden muss, da Hanfmehl ein sehr guten Quellvermögen besitzt. Unser Bio Leinmehl kann nicht alleine zum Backen verwendet werden, da ihm das Klebereiweiß fehlt. Daher sollte der Weizenmehlanteil durch unser Bio Hanfmehl immer nur zu 10-15% ersetzt werden.

Nach dem Pressvorgang verbleiben noch 9% an Bio Hanföl im Mehl. Die noch enthaltenden Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren im Mehl machen das Bio Hanfmehl zu einem der gesündesten Mehle überhaupt. Es enthält wertvolle gamma-linolensäure, die es zu einem außergewöhnlich gesunden Mehl machen.

Haltbarkeit von Bio Hanfmehl

Vor Anbruch min. 6 Monate haltbar. Kühl, trocken und dunkel lagern.

Durchschnittliche Nährwerte

von Bio Hanfmehl pro 100g
Brennwert1542 kJ/ 368 kcal
Fett9,4g
davon gesättigte Fettsäuren0,9g
einfach ungesättigte Fettsäuren1,1g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren7,4g
Kohlenhydrate32g
davon Zucker6,9g
Eiweiß28,7g
Salz0,0019g
Ballaststoffe20,3g