Bio Walnussmehl
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- Reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren
- Aus eigener Herstellung, naturbelassen
- Probieren Sie auch unser Bio Walnussöl
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Bio walnussmehl KAUFEN
aus der Ölmühle Godenstedt
Unsere Bio WALNUSSMEHL enthält ca. 43% hochwertiges Eiweiß, jede Menge mehrfach ungesättigte Fettsäuren (Omega-3 und Omega-6) und ist naturbelassen. Es wird aus entölten Bio Walnüssen in unserer eigenen Ölmühle hergestellt. Der Restgehalt an wertvollem Öl beträgt ca. 15%. Hierbei achten wir auf eine sehr schonende Verarbeitung, sodass unser Walnussmehl Rohkostqualität hat. Walnussmehl aus Bio Walnüssen lässt sich gut dosieren und passt hervorragend zur Winter-Backstube und zur Weihnachtsbäckerei.
Die Bio Walnüsse stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.
Die Gewinnung des Walnusspresskuchens erfolgt extrem schonend aus den ungerösteten Nüssen. Der Presskuchen wird schließlich zu Mehl weiterverarbeitet.
VERWENDUNG
Unser Bio Walnussmehl ist wunderbar vielfältig und einfach zu verwenden: Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf – für gesunden Genuss!
Durchschnittliche Nährwerte
von Bio Walnussmehl pro 100g| Brennwert | 1673kJ/ 399kcal |
| Fett | 14,8g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,0g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,7g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 11,1g |
| Ballaststoffe | 12,5g |
| Kohlenhydrate | 16,5g |
| davon Zucker | 16,5g |
| Eiweiß | 43,8g |
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