• Leinöl kaltgepresst
    Leinöl kaltgepresst

Leinöl kaltgepresst

  • Sehr mild, leicht nussig und harmonisch im Geschmack, nicht bitter
  • Höchster Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren (Omega-3)
  • Bei unter 40°C gepresst
  • Naturbelassen und gesund
  • Unsere Leinsaat stammt aus heimischer Landwirtschaft
  • Verwendung: pur oder zusammen mit anderen Lebensmitteln siehe Rezepte
  • Kleiner Tipp: schmeckt gut zu Kartoffeln , z.B. als Soßenersatz oder einfach in den Joghurt mit einrühren…
  • Aus erster Kaltpressung
  • Das Leinöl wird stets gekühlt, dunkel und unter Sauerstoffausschluss gelagert
  • Von Meisterhand hergestellt
  • Lagerung: stets im Kühlschrank
  • Haltbarkeit: 3 Monate nach Pressdatum
  • Hier finden Sie eine Laboranalyse unseres Leinöls…Leinöl Laboranalyse

Probieren Sie auch unser Bio Leinöl …

 

 

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leinöl kaufen

aus der Ölmühle Godenstedt

In unserem Shop können Sie Leinöl kaufen, welches aus heimischer Saat von Meisterhand hergestellt wird. Christian Müller (Müllermeister und staatlich geprüfter Müllerei/- Mühlenbautechniker) produziert eigenhändig die hochwertigen Öle. Gerade in der Ölmüllerei braucht es fundierte Kenntnisse, Erfahrung und Fingerspitzengefühl um Premiumöle wie unsere herzustellen. Denn nicht umsonst ist der Beruf des Müllers ein Lehrberuf über 3 Jahre und die Ölmüllerei ein Themenfeld, welches in der weiterführenden Meister/ Technikerausbildung sehr intensiv behandelt wird. Die schonende Herstellung von kaltgepresstem Leinöl ist unsere Spezialität, was uns unsere Kunden immer wieder durch sehr positive Rückmeldung bestätigen.

Was zeichnet leinöl aus?

Unser Leinöl zeichnet sich durch seinen sehr milden, nussigen, fast butterigen Geschmack aus. Es beinhaltet hochwertige Inhaltsstoffe: ein sehr hoher Omega-3 Fettsäure Gehalt (ca.55-60%) macht dieses Öl reichhaltig und darüber hinaus auch sehr schmackhaft. Jeder Saateinkauf wird im Vorfeld durch geprüfte Labors analysiert und u.a. auf Schadstoffe geprüft. Erst nachdem wir Gewissheit haben, dass keine Schadstoffe enthalten sind, verpressen wir die Saat zu unserem leckern Leinöl. Probieren Sie es aus. Sie werden überrascht sein!

Wir von der Ölmühle Godenstedt pressen das Leinöl vorrangig aus heimischer, regional angebauter Leinsaat. So garantieren wir Ihnen frisches und gesundes Leinöl mit mildem, nussigen Geschmack. Die Ölaustrittstemperatur aus der Mühle beträgt ca. 35°C. Somit ist unser frisches Leinöl hervorragend für Rohköstler geeignet.

Leinöl in der Küche & Lagerung

Ob pur oder zu Quark, Müsli, Pellkartoffeln, Bratkartoffeln oder Salat, Leinöl ist lecker zu vielen Gerichten. Unter Rezepte mit Leinöl finden Sie Ideen für Ihre Küche. Bitte bewahren Sie dieses kostbare und sehr empfindliche Öl stets in Ihrem Kühlschrank auf.

 

Durchschnittliche Nährwerte

von Leinöl kaltgepresst pro 100g
Brennwert3700 kJ/ 900 kcal
Fett100g
davon gesättigte Fettsäuren10,7g
einfach ungesättigte Fettsäuren23,3g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren66,9g
Omega-3 Fettsäuren57g
Omega-6 Fettsäuren13,9g
Omega-9 Fettsäuren18,9g
Kohlenhydrate0g
davon Zucker0g
Eiweiß0g
Salz0,003g