Über uns

Das Müllerhandwerk ist unsere Leidenschaft

  1. Die Ölmühle
  2. Der Ölmüller und seine Ölmühlen-Bande
  3. Zertifikate/Bescheinigungen
  4. Wo sind unsere Öle noch erhältlich

1. Die Ölmühle

Das Team der Ölmühle Godenstedt hat es sich zum Ziel gesetzt, Bio-Öle und weitere Produkte in Spitzenqualität herzustellen. Traditionelles Müllerhandwerk verbinden wir mit moderner Technik und gesunder Ernährung. Dabei sind wir QS zertifiziert mit GMP+ Anerkennung für Bio Lebensmittel und Futtermittel. Wir freuen uns, Ihnen unsere Mühle und unsere Arbeit vorzustellen!

Wir sind weiterhin wie gewohnt für Sie da!

  • Öffnungszeiten:
    • Mo – Do 8 – 12 Uhr & 15 – 17 Uhr sowie Freitag 8 – 12 Uhr

Samstags, sonntags sowie feiertags geschlossen.

Nach vorheriger Absprache sind Termine außerhalb der Öffnungszeiten möglich.

  • Adresse: Schulstraße 16 in 27404 Godenstedt, Laden und Ölmühle sind über die Hofseite (Straße “Im Dorfe”) zu erreichen
  • Besichtigung der Ölmühle: nach vorheriger Anmeldung, Telefonnummer 04281/956672
  • Onlineversand: Der Paketversand erfolgt von Montag bis Freitag. samstags, sonntags sowie feiertags erfolgt kein Versand.

Wir lieben unser Handwerk und legen im gesamten Ölgewinnungsprozess und der Weiterverarbeitung der Rohstoffe Wert auf höchste Qualität. Der Ursprung unserer Produkte sind hochwertige Saaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

Dabei legen wir unseren Fokus auf in Deutschland und Europa erzeugte Saaten und Nüsse. Wir möchten die Vielfalt und die Landwirtschaft vor Ort stärken und vereint im Bio-Bereich vorangehen.

Die Verpressung der Samen und Nüsse geschieht ausschließlich im Kaltpressverfahren bei unter 40°C. Wertvolle, gesunde und nährstoffreiche Schwebstoffe bleiben erhalten und die Öle behalten ihren natürlichen, individuellen Geschmack. Ein nachhaltiger, verantwortungsbewusster Umgang mit der Umwelt ist für uns selbstverständlich: Wir setzen auf energiesparende, moderne Mühlentechnik.

Probieren Sie die Rezepte der Ölmühle Godenstedt aus und überzeugen Sie sich von unseren Bio-Ölen!

2. Der Ölmüller und seine “Ölmühlen-Bande”

“Ein Team ist mehr als die Summe seiner Mitglieder.”

Moin,

mein Name ist Christian Müller und ich lebe mit meiner Familie im idyllischen Dorf Godenstedt am Fluss Oste in Niedersachen.

Passend zu meinem Nachnamen bin ich auch Müllermeister und staatlich geprüfter Müllereitechniker (siehe Bescheinigungen unten). Ich bin ein Mann vom Lande, der das Ursprüngliche und Natürliche liebt und die Müllerei im Blute hat.

Mein Lebensort ist auch mein Schaffensort. Mitten in meinem Lebensmittelpunkt auf unserem Hof betreiben wir unsere Ölmühle. Hier produzieren wir mit unserem hochmotivierten Team die kostbaren Bio-Speiseöle und weitere Produkte.

Qualitativ hochwertige und wohlschmeckende Speiseöle herzustellen und die Natürlichkeit zu bewahren erfordert Feingefühl und Wissen im Umgang mit den Rohstoffen, was in unserem Team eine Selbstverständlichkeit ist.

Ich freue mich, wenn Sie sich in unserem Onlineshop für Bio-Öle umsehen und die Öle aus der Ölmühle Godenstedt auch Ihre Küche bereichern!

3. Bescheinigungen

Die Ölmühle Godenstedt produziert zertifiziert ökologisch und wird von Meisterhand betrieben. Überzeugen Sie sich!

4. wo sind unsere Öle noch erhältlich?