Über uns

Das Müllerhandwerk ist unsere Leidenschaft

 

1. Die Ölmühle

Das Team der Ölmühle Godenstedt hat es sich zum Ziel gesetzt Bio-Öle sowie weitere Produkte in Spitzenqualität herzustellen. Traditionelles Müllerhandwerk verbinden wir mit moderner Technik und gesunder Ernährung. Wir freuen uns, Ihnen unsere Mühle und unsere Arbeit vorzustellen!

AKTUELL: bitte telefonisch vorher anmelden.

  • Öffnungszeiten bis 30.April 2020:  Mo-Fr 8.00-12.00Uhr & 15.00-18.00Uhr
  • Öffnungszeiten ab 1.Mai 2020:         Mo-Do 8.00-12.00Uhr & 15.00-17.00Uhr sowie Freitag 8.00-12.00Uhr

Samstags, Sonntags sowie Feiertags geschlossen.

Nach vorheriger Absprache sind Termine außerhalb der Öffnungszeiten möglich.

  • Adresse: Schulstraße 16 in 27404 Godenstedt, Laden und Ölmühle sind über die Hofseite (Straße“Im Dorfe“) zu erreichen
  • Besichtigung der Ölmühle: nach vorheriger Anmeldung, Telefonnummer 04281/956672
  • Onlineversand: Der Versand der Paket erfolgt von Montag bis Freitag. Samstag, Sonntag sowie Feiertags erfolgt kein Versand.

Wir lieben unser Handwerk und legen im gesamten Ölgewinnungsprozess und der Weiterverarbeitung der Rohstoffe Wert auf höchste Qualität. Der Ursprung unserer Produkte sind hochwertige Saaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

Dabei legen wir unsern Fokus auf in Deutschland und Europa erzeugte Saaten und Nüsse. Wir möchten die Vielfalt und Landwirtschaft vor Ort stärken und vereint im Bio-Bereich vorangehen.

Die Verpressung der Samen und Nüsse geschieht ausschließlich im Kaltpressverfahren bei unter 40°C. Wertvolle, gesunde und nährstoffreiche Schwebstoffe bleiben erhalten und die Öle behalten ihren natürlichen, individuellen Geschmack. Ein nachhaltiger, verantwortungsbewusster Umgang mit der Umwelt ist für uns selbstverständlich: Wir setzen auf energiesparende, moderne Mühlentechnik.

Probieren Sie die Rezepte der Ölmühle Godenstedt aus und überzeugen Sie sich von unseren Bio-Ölen!

2. Der Ölmüller und sein Team

 

„Ein Team ist mehr als die Summe seiner Mitglieder.“

Moin moin,

mein Name ist Christian Müller und ich lebe mit meiner Familie im idyllischen Dorf Godenstedt am Fluss Oste in Niedersachen.

Passend zu meinem Nachnamen bin ich auch Müllermeister und staatlich geprüfter Müllereitechniker (siehe Bescheinigungen unten). Ich bin ein Mann vom Lande, der das Ursprüngliche und Natürliche liebt und die Müllerei im Blute hat.

Mein Lebensort ist auch mein Schaffensort. Mitten in meinem Lebensmittelpunkt auf unserem Hof betreiben wir unsere Ölmühle. Hier produzieren wir mit unserem hochmotiviertem Team die kostbaren Bio-Speiseöle und weitere Produkte.

Qualitativ hochwertige und wohlschmeckende Speiseöle herzustellen sowie die Natürlichkeit zu bewahren erfordert Feingefühl und Wissen im Umgang mit den Rohstoffen was in unserem Team eine Selbstverständlichkeit ist.

Ich freue mich, wenn Sie sich in unserem Onlineshop für Bio-Öle umsehen und die Öle aus der Ölmühle Godenstedt auch Ihre Küche bereichern!

3. Bescheinigungen

Die Ölmühle Godenstedt produziert zertifiziert ökologisch und wird von Meisterhand betrieben. Überzeugen Sie sich!

4. wo sind unsere Öle noch erhältlich?

 

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