Bio Kokosöl kaltgepresst
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- Versandkostenfrei in DE ab einem Bestellwert von 50€
- Aus sonnengereiften, fair und nachhaltig angebauten Bio Kokosnüssen
- Reich an mittelkettigen Fettsäuren wie z.B. Laurinsäure
- Hoher Gehalt an Vitamin E
- Bei unter 40°C gepresst
- Nicht filtriert, raffiniert, desodoriert, gehärtet oder gebleicht
- 100% natürliches Produkt
- Haltbarkeit: min. 12 Monate
- Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Bio Kokosöl kaufen
Bio Kokosöl kaufen bei der Ölmühle Godenstedt
In unserem Shop erhalten Sie kaltgepresstes Bio Kokosöl, welches aus kontrolliert biologisch angebauten Kokosnüssen hergestellt wird. Gerade in der Ölmüllerei braucht es fundierte Kenntnisse, Erfahrung und Fingerspitzengefühl um Premiumöle wie unsere herzustellen. Denn nicht umsonst ist der Beruf des Müllers ein Lehrberuf über 3 Jahre und die Ölmüllerei ein Themenfeld, welches in der weiterführenden Meister/ Technikerausbildung sehr intensiv behandelt wird.
Was zeichnet Kokosöl aus?
Unser Bio Kokosöl ist ungefiltert und wird in kleinen Chargen gepresst. Hierdurch gewährleisten wir stets frische Qualität, welche durch nichts zu ersetzen ist. Das Öl wird weder desodoriert noch gebleicht oder weiteren Behandlungen unterzogen, welche die Inhaltsstoffe beeinflussen könnten. Sie werden überrascht sein, wie gutes und frisches Kokosöl schmecken kann.
Bio Kokosöl enthält über 50% Laurinsäure, welche zur Gruppe der mittelkettigen Fettsäuren gehört. Die wichtigste Eigenschaft der mittelkettigen Fettsäuren ist, dass sie von der Leber verstoffwechselt werden und als Ketone wichtig sind für die Energieversorgung der Zellen. Ketone werden vom Darm ohne Umwege aufgenommen.
Unser Bio Kokosöl enthält ca. 1,3-1,8mg Vitamin E, welche durch unsere sehr schonende Verarbeitung auch erhalten bleiben.
Bio Kokosöl und deren Verwendung
Unser hochwertiges Bio-Kokosöl aus stets frisch gepresstem Kokosfleisch ist ein echter Gaumenschmeichler und dazu auch sehr vielseitig verwendbar. Für Ihre täglichen Gerichte, zur Körperpflege oder für Haut und Haar. Kokosöl ist ein wahrer Alleskönner. In unserer Ölmühle bekommen Sie hochwertiges und frisch gepresstes Bio Kokosöl. Es ist hervorragend geeignet für die asiatische Küche, passt aber auch zu vielen anderen Gerichten in der kalten oder auch heißen Küche. Für die Haare ist Kokosöl regenerierend und macht diese geschmeidiger.
Herkunft der Kokosnuss
Das Ausgangsprodukt unseres Bio Kokosöls ist das Fruchtfleisch der sonnengereiften Bio Kokosnuss. Uns ist es wichtig, dass der Anbau, die Arbeits- sowie Produktionsbedingungen nachhaltig und fair sind. Dies garantiert unser Lieferant mit einem Bio Zertifikat als auch einer Sedex SMETA Zertifizierung. Die Kokosraspel (Kokosfleisch) stammen von den Philippinen, wo die Kokospalme auch “Baum des Lebens” genannt wird. Angebaut werden die Kokospalmen von vielen kleinen Familien mit maximal 5 Hektar Fläche. Diese bauen die Bio Kokospalmen zusammen mit z.B. Bananen in Mischkulturen an. Es wird kein Regenwald gerodet oder Monokulturen angelegt.
Durchschnittliche Nährwerte
von Bio Kokosöl kaltgepresst pro 100gBrennwert | 3700 kJ/ 900 kcal |
Fett | 100g |
davon gesättigte Fettsäuren | 91,8g |
einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,61g |
mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,01g |
Kohlenhydrate | 0g |
davon Zucker | 0g |
Eiweiß | 0g |
Salz | 0,003g |